一、单项选择题

1.         在缺硼的土壤中最适宜种植的作物是                                      （   ）

A．小麦               B．玉米                       C．甘蔗                      D．水稻

2.         牛通过吃草获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素             （   ）

A．种类差异很大，含量大体相同            B．种类和含量差异都很大

C．种类和含量都是大体相同的               D．种类大体相同，含量差异很大

3.         一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的          （   ）

A．—CO—NH—  B．游离的氨基            C．游离的羧基            D．R基